HORIZN29 Cabernet Blanc
호라이즌29 까베르네 블랑
까베르네 블랑은 병충해 저항력이 좋아 살충제를 쓸 필요가 없는 Piwi 품종입니다. 환경을 보호하면서도 지속 가능성의 핵심을 이루는 호라이즌29 와인의 진보적인
프로젝트라 할 수 있습니다. 이 까베르네 블랑은 기계를 쓰지 않고 수작업으로 이루어지며 뛰어난 와인으로 탄생했습니다.
- 원산지: 독일, 라인헤센
- 생산자: Andreas Oster Winery
- 포도품종: 까베르네 블랑 100%
- 알코올 도수: 12%
- 향: 블랙커런트, 그린 페퍼 그리고 시트러스
- 맛: 신선하고 살아있으면서 시트러스한 옐로우 컬러의 과일향이 느껴지며 소비뇽블랑의 뉘앙스가 연상되지만 좀더 부드럽습니다.
- 페어링: 닭갈비나 제육볶음. 프레쉬한 시트러스 노트가 한국 음식의 절묘한 매운맛과 감칠맛과 조화를 이룹니다 / 라따뚜이, 레몬 갈릭 로스트치킨