혼죠조 – monodream 모노드림

本釀造千曲錦 혼죠조 치쿠마니시키 Honjozo Chikumanishiki 에도 시대부터 메이지 초기까지 행해졌던 ‘기둥 소주 만들기’라고 불리는, 청주에 쌀 소주를 첨가하는 제조법을 재현한

上撰男 오토코 Otoko 에도(강호)시대부터 물맛이 좋아 최고의 술 제조향으로 이름난 [이타미 지역의 술]로서 과거의 전통적인 비법을 계승한 매운 맛의 명주. 맛의